Описание

(44 кор ~ 700 кг)r
Сыр полутвердый с массовой долей жира в сухом веществе 50%. Нежность свежего молока и авторская рецептура придаёт этому сыру незабываемый многогранный вкус. Князь Александр Невский – легендарный полководец, не проигравший ни одного сражения. Невская битва, Ледовое побоище, Литовский поход. Имя храброго Князя вписано в историю России золотыми буквами. Наш сыр, прославляющий народного героя, достоинсвоего гордого названия. Аромат топленого молока. Состав: изготовлен из пастеризованного молока, бактериальной закваски (смешанной, включающей мезофильные и термофильные микроорганизмы), молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения “Калаза”, поваренной соли, уплотнителя – хлористого кальция (Е509), консерванта азотного натрия (Е251) или азотнокислого калия (Е252), красиетля пищевого натурального “Аннтато” (Е160d), ароматизатора “Топленое молоко”.