Описание

Во вкусе сыра «Бондарский» чувствуется нежность свежего молока, а иногда и лёгкая пряность. Тесто его пластичное, несколько упругое. Рисунок составляют круглые, слегка овальной формы глазки. Состав: молоко пастеризованное, закваска бактериальная (смешанная включающая мезофильные и термофильные микроарганизмы, препарат молокосвертывающий ферментный животного происхождения, соль поваренная пищевая, пищевые добавки, уплотнитель, хлорид кальция , краситель: аннато.