Описание

На вкус сырнежный, довольно сливочное послевкусие, ощущается небольшая кислинка, но аппетитная. Плавится сыр хорошо, на бутербродах весьма вкусный. Горно-Алтайский сливочный вырабатывается с добавлением сливок. Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, с использованием заквасок мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного присхождения, питьевой воды,соли поваренной пищевой, уплотнитель-хлорид кальция, кнсервант-нитраткалия, красителя пищевого натурального-Аннато, ароматизатор.