Описание

Имеет выраженный сырный вкус с наличием остроты и лёгкой кислинки, с приятным привкусом и запахом топлёного молока.Тесто пластичное, нежное. Сыр подают как нарезку, к бутербродам и блюдам с овощами, сочетается с сухим белым и красным вином. Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль, закваска мезофильных и термофильных бактерий, молоксвертывающего ферментного припарата микробного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат калия, комплексная пищевая добавка ( краситель аннато, регулятор кислотности гидроксид калия), ароматизатор “топленое (сгущеное) молоко”.