Описание

С выразительным вкусом и ароматом грецкого ореха является отличительной особенностью данного вида сыра.Консистенция сыра – платсичная; цвет теста – нежно-жёлтый; на разрезе – богатый рисунок из глазков неправильной угловатой или щелевидной формы.r
r
Лауреат конкурса “Лучшие товары Республики Беларусь на рынке Российской Федерации-2013 года”. Состав: пастеризованное молоко, соль (в составе агент антислеживающий ферроцианид калия), уплотнитель хлористый кальцый, консервант нитрат натрия, краситель аннато (в составе регулятор кислотности гидроксид натрия), ароматизатор, закваска мезофильно- термофильных молочных бактерий, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения химозин, пепсин.