Описание

Имеет выраженный сырный вкус, с молочно-сливочным ароматом и привкусом, нежную, пластичную консистенцию, рисунок в виде глазок неправильной, щелеподобной формы. Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая, концентрат нитрит натрия (Е251), ароматизатор, краситель пищевой натуральный Аннато (Е160b), с использованием смешанных заквасок мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения.