Описание

Сыр моцарелла Pretto приготовлена с соблюдением классических итальянских традиций: в ее составе всего 3 компонента: свежее молоко, закваска и соль. Классическую моцареллу едят как закуску, используют для салатов, запеканок, делают с ней бутерброды, брускетты, готовят мясо и пиццы. Моцарелла хорошо сочетается с оливками, ветчиной, черным молотым перцем, базиликом, ягодами, белыми сухими винами, вермутом. Этот сыр можно запекать. Состав: молоко пастеризованное, соль пищевая, с использованием термофильных бактериальных заквасок, молокосвертывающего ферментного препарата микробиального происхождения.