Описание

Молодой легкий и нежный сыр Моцарелла Фиор ди Латте cодержит всего 3 компонента: свежее молоко, живые ферменты и соль. Unagrande изготавливается по классический технологии и не содержит лимонную кислоту. Благодаря натуральным закваскам в 1 грамме традиционной моцареллы содержатся 800 млн. полезных культур, которые благотворно воздействуют на микрофлору организма. Состав: молоко пастеризованное, соль пищевая, с использованием термофильных бактериальных заквасок, молокосвертывающего ферментного препарата микробиального происхождения.