Описание

Сыр Джюгас относится к группе твердых сыров типа Пармезан. Сорт сыра Пармезан выдерживается не менее 3-х месяцев, имеет яркий вкус и плотную консистенцию. Сыр Джюгас, как и другие представители сорта Пармезан, великолепно сочетается с красными и белыми винами, прекрасно выступает в сочетании со свежими овощами. В тертом виде Пармезан Джюгас можно использовать в соусах, супах, салатах, а также подавать к блюдам из макарон. Состав: молоко коровье, соль пищевая, мезофильные молочнокислые микрооргaнизмы, молокосветывающий ферментный препарат микробного происхождения.