Описание

Сыр отличается мягким, в меру насыщенным вкусом с нотками орехов и сухофруктов. Нежный, но плотный сыр кремового цвета с ярким ароматом. Этот сыр займет достойное место на сырной тарелке: перед подачей позвольте деликатесу полежать при комнатной температуре, чтобы его вкус полностью раскрылся.r
Срок выдержки не менее 6 мес. Состав: молооко цельное, закваска из культур молочнокислых бактерий, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения химозин, соль.