Описание

Сыр с незабываемым пикантным вкусом, незаменим в качестве традиционной сырной закуски. От светло-желтого до желтого цвета, с множеством дырочек размером в ячменное зерно. Имеет пикантный, слегка островатый вкус. Состав: нормализованная молочная смесь (цельное молоко, восстановленное обезжиренное молоко из сухого молока, сливки), соль поваренная пищевая, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильная бактериальная заквасочная культура, натуральный краситель аннато.